Dân Việt trên
Nhân công nhặt lông yến tại cơ sở yến sào Khánh Đan, huyện Cần Giờ, TP.HCM. Ảnh: Thu Hoài
Nỗ lực chế biến sâu, gia tăng giá trị mang đến tổ yến thô đã giúp chị Tuyền bao gồm nhiều sản phẩm tổ yến chất lượng, mẫu mã bắt mắt, đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Bạn đang xem: Hộ kinh doanh yến sào khánh đan
Ngoài nhì loại tổ yến đã được công nhận OCOP, bộ sưu tập tổ yến của chị Tuyền còn tồn tại tổ yến chưng nguyên chất đường ăn tránh để phục vụ đến những người bệnh tiểu đường, né đường, ăn theo chế độ organic.
Các sản phẩm của yến sào Khánh Đan khác biệt hoàn toàn so với mặt bằng chung, bởi nhiều cơ sở sản xuất yến sào tại Cần Giờ vẫn đang tập trung làm yến thô.
Chị Tuyền mang lại biết giai đoạn đầu, cơ sở chỉ phân phối tổ yến thô, yến đã qua sơ chế, doanh thu mang lại ko cao. Sau khoản thời gian nhận thấy nhu cầu của người tiêu dùng hướng đến sản phẩm đã sơ chế cùng chế biến nhiều hơn, cơ sở đã quyết định chuyển hướng.
“Ban đầu, chúng tôi chỉ sản xuất tổ yến đã qua sơ chế, quý khách hàng mua về tự chế biến. Nhận thấy nhu cầu của thị trường, công ty chúng tôi sản xuất thêm 3 dòng yến hũ chưng sẵn là tổ yến nguyên chất, tổ yến chưng sẵn nguyên chất vị đông trùng hạ thảo với tổ yến nguyên chất chưng sẵn đường ăn kiêng”, chị Tuyền nói.
Tổ yến chưng nguyên chất với tổ yến chưng vị đông trùng hạ thảo của cơ sở yến sào Khánh Đan đã được UBND tp hcm công nhận OCOP 4 sao. Ảnh: Hồng Phúc
Yến hũ nguyên chất cùng yến chưng đông trùng hạ thảo lần lượt có giá 830.000 đồng với 890.000 đồng/hộp. Giá chỉ cao gấp nhiều lần so với yến thô. Sự chuyển đổi này sở hữu lại kết quả ngọt ngào khi đây là những sản phẩm được khách hàng ưa chuộng, với lại hiệu quả tởm tế cao hơn nhiều so với sản phẩm chưa qua chế biến sâu, gia tăng giá chỉ trị.
Nhờ “nâng cấp” tổ yến thô, tên tuổi yến sào Khánh Đan trở buộc phải nổi tiếng tại Cần Giờ. Yến sào Khánh Đan cũng được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố năm 2019, 2021 vì UBND tp.hồ chí minh khen tặng, là sản phẩm công nghiệp nông buôn bản tiêu biểu cấp quần thể vực miền phái mạnh năm 2022.
Hiện những sản phẩm của yến sào Khánh Đan đã bao gồm mặt TP.HCM, Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Đà Nẵng, Nghệ An và một số tỉnh ở miền Tây. Xung quanh ra, cơ sở còn tồn tại một số đối tác tại những nước tham gia nhập khẩu sản yến sào, tổ yến của Khánh Đan.
Xem thêm: Nội dung đánh giá viên chức không quản lý công chức, viên chức
Kỳ vọng yến sào Cần Giờ chinh phục thế giới
Chị Tuyền là một trong số nhiều nông dân cùng cơ sở sản xuất tổ yến lâu năm, nặng lòng với tổ yến Cần Giờ.
Năm 2012, chị Tuyền bắt đầu xây dựng công ty yến với hệ thống thiết bị tạo điều kiện giống môi trường tự nhiên để dẫn dụ đàn chim yến về làm cho tổ. Năm 2013, cơ sở sản xuất đã thu hoạch những tổ yến đầu tiên. Lượng chim về làm tổ cũng tăng dần theo cấp số nhân nên có sản lượng tổ yến ổn định.
Yến sào chỉ nâng tầm giá trị lúc phát triển thành sản phẩm chế biến sâu, đáp ứng nhu cầu thị trường. Ảnh: Thu Hoài
Từ khi gắn bó với nghề, chị cùng những người dân Cần Giờ luôn tự hào về chất lượng tổ yến Cần Giờ. Theo chị, với hệ động thực vật đa dạng, đặc trưng, Cần Giờ tất cả một tiềm năng phạt triển rất lớn nghề nuôi chim yến. Nguồn thức ăn nhiều mẫu mã tự nhiên tại Cần Giờ góp yến sản xuất hiện nhiều sản phẩm chất lượng.
“Nhà yến được xây dựng tại huyện Cần Giờ, nơi được UNESCO công nhận là vùng sinh quyển dự trữ của thế giới, đa dạng phong phú và đa dạng về nguồn thức ăn, thức ăn ở đây sạch, không bị ô nhiễm môi trường. Đây là những tiền đề giúp tổ yến luôn chất lượng”, chị Tuyền nói.
Chị Nguyễn Thị Thanh Tuyền, chủ cơ sở sản xuất yến sào Khánh Đan, huyện Cần Giờ, TP.HCM. Ảnh: Thu Hoài
Yến sào đang đóng góp hiệu quả vào quy trình chuyển dịch cơ cấu tởm tế nông nghiệp, theo hướng nông nghiệp đô thị tại TP.HCM. Các sở ngành của thành phố đang tập trung vạc triển, từ khâu sản xuất đến đến xây dựng thương hiệu, hướng đến cải thiện giá trị yến sào Cần Giờ.
Cùng với chương trình xây dựng thương hiệu tổ yến Cần Giờ, phát triển vùng nuôi chim yến Cần Giờ và tiến tới xuất khẩu tổ yến chủ yếu ngạch quý phái Trung Quốc, chị Tuyền và những cơ sở sản xuất tại Cần Giờ kỳ vọng yến sào Cần Giờ sẽ khẳng định được thương hiệu, bao gồm chỗ đứng trên thế giới.
“Chúng tôi đang tiến hành trả thiện những hồ sơ pháp lý, nâng cao, mở rộng công ty xưởng để phục vụ nhu cầu vào nước tốt hơn, cũng như xuất khẩu thiết yếu ngạch ra nước ngoài, nhất là thị trường lớn Trung Quốc. Người Trung Quốc rất mê tổ yến”, chị Tuyền bày tỏ.
Hỗ trợQuyền cùng Nghĩa vụ các bên
Quy định gói gọn hàng hóa
Đăng cam kết thành viên
Quên mật khẩu
Xem các sản phẩm đã mua
Hướng dẫn
Hướng dẫn buôn bán hàng
Hướng dẫn thiết lập hàng
Cách vận chuyển
Xem món đồ đã bán
Cách quản lý cửa hàng
Đối tác
Quy chế sàn TMĐT congtyonline.com
Điều khoản chung
Đăng cam kết Ví năng lượng điện tử Postpay
Giới thiệu congtyonline.com
Chính sách
Chính sách dùng thử đổi mới và hoàn tiền
Chính sách giải quyết khiếu nại
Chính sách bảo hành
Quy định hàng hóa cấm
Chính sách bảo mật
Tải ứng dụng di động