Bỏ việc về quê trồng nấm
Năm 2009, tốt nghiệp Trường đại học Đà Lạt với siêng ngành Công nghệ sinh học, chị Lộc vào làm việc đến một công ty chuyên sale thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh. Với bản tính chăm chỉ, tháo dỡ vát nên sau một thời gian, chị được Ban giám đốc đề bạt chức Trưởng phòng phụ trách khâu kiểm tra bình yên sản phẩm với mức lương hơn 10 triệu đồng/tháng.
Bạn đang xem: Khởi nghiệp trồng nấm bào ngư
Ở cương vị mới, chị luôn chấm dứt xuất sắc nhiệm vụ. Doanh nghiệp chị ngày một “ăn phải làm ra” bởi mê say được rất nhiều đơn đặt hàng. Thời gian này, doanh nghiệp không chú trọng an ninh vệ sinh thực phẩm mà lại chỉ tính đến lợi nhuận trước mắt. Những lúc kiểm định an toàn thực phẩm, lãnh đạo công ty yêu cầu nhân viên của chị cấm đoán chị biết. Sau đó, chị Lộc phạt hiện ra cùng đề xuất lãnh đạo không nên làm như vậy nhưng ko được chấp nhận. Bất bình trước việc làm của công ty, năm 2012 chị Lộc xin nghỉ việc về quê ở xóm Lộc Tấn (Lộc Ninh) khởi nghiệp.
BDK - trong thời hạn qua, trào lưu “Đồng khởi khởi nghiệp và cải cách và phát triển doanh nghiệp” được Hội Liên hiệp thanh nữ huyện tía Tri phân phát động thoáng rộng trong hội viên phụ nữ, nhiều chị tích cực và lành mạnh tham gia khởi nghiệp, tạo thành các sản phẩm nông nghiệp an toàn, đóng góp thêm phần thúc đẩy kinh tế - làng hội phân phát triển. Chị Phan Thị trung tâm ở ấp Tân Thành, buôn bản Tân Mỹ là một trong điển hình với mô hình trồng nấm bào ngư sữa.
Chị Phan Thị vai trung phong thu hoạch nấm mèo bào ngư sữa.
Trước đây, nguồn thu nhập chủ yếu của gia đình chị Phan Thị Tâm đa phần từ nghề trồng nấm mèo rơm và chăn nuôi bò sinh sản nhưng lại kinh tế mái ấm gia đình vẫn không ổn định. Sau rất nhiều lần trăn trở mày mò các mô hình phát triển tài chính tiêu biểu, làm ăn uống có kết quả qua báo, đài với tại địa phương, năm 2001, chị trung ương nhận thấy quy mô trồng nấm bào ngư hoàn toàn có thể phát triển cân xứng với điều kiện kinh tế gia đình nên đã bạo dạn thực hiện.
Xem thêm: Có nên kinh doanh đồ chơi trẻ em không? ưu nhược điểm của kinh doanh đồ chơi trẻ em
Vừa làm cho vừa học, dần trại nấm của vợ chồng chị Tâm ngày dần phát triển, cho sản lượng và chất lượng cao hơn. Lúc tích lũy nhiều tay nghề trong nghành nghề trồng nấm mèo bào ngư xám, chị tiếp tục tìm hiểu, khám phá nghiên cứu, sử dụng sữa tươi nhằm tưới nấm trong vòng thời gian tương xứng để mang lại ra thị trường loại nấm mèo bào ngư sữa. Chị Tâm chia sẻ: “Thấy nấm mèo bào ngư xám trồng thu hoạch được chỉ 2 - 3 đợt, phần trăm nấm lúc tượng thành cách tân và phát triển đến lúc thu hoạch ko nhiều, ko đều, tôi nghĩ là nấm thiếu hụt dinh dưỡng. Từ đó, tôi bổ sung dinh dưỡng đến nấm bằng cách tưới sữa. Lúc gần mang lại ngày thu hoạch, ngày bạn muốn thu hoạch như ngày 14, 29 âm lịch được rất nhiều người sử dụng, trong đó có người dùng đồ chay thì tôi triển khai tưới sữa đến nấm. Khi ấy, mộc nhĩ sẽ phát triển đều, rộ để thu hoạch cùng một lúc, bán đúng dịp. Không chỉ có thế, bổ dưỡng còn lưu lại trong phôi sẽ giúp nấm cải tiến và phát triển nhiều lần sau đó”. Ngoại trừ ra, chị tâm đã nghiên cứu và phân tích tận dụng phế truất phẩm của mộc nhĩ bào ngư sữa nhằm trồng nấm mèo rơm, tác dụng đạt lẫn cả về sản lượng lẫn unique so với trồng nấm mèo rơm truyền thống. Từ bỏ đây, chị Tâm đưa ra quyết định trồng nấm mèo bào ngư sữa để khởi nghiệp đến gia đình.
Hiện tại, với diện tích 32m2, chị trồng 4.000 phôi nấm, từng tháng thu hoạch 2 dịp trung bình được 160kg nấm, sau khoản thời gian bán trừ chi tiêu còn lãi bên trên 4 triệu đồng. Điều đáng quan tâm là mộc nhĩ bào ngư sữa trồng cho thời hạn thu hoạch cấp 3 lần so với trồng nấm mèo bào ngư xám truyền thống, kích thích phát triển thời gian thu hoạch theo ý muốn, nấm thương phẩm trắng, no, cứng, lúc chế biến nạp năng lượng có vị thơm, ngọt, giòn hơn cần được quý khách ưa chuộng.
Chủ tịch Hội Liên hiệp thiếu phụ xã Tân Mỹ Nguyễn Thị Thu Vân mang đến biết: “Chị trung ương khởi nghiệp trồng nấm bào ngư sữa thành công. Chuẩn bị tới, cửa hàng chúng tôi sẽ giới thiệu mô hình này mang lại hội viên đàn bà trên địa bàn xã biết nhằm nhân rộng. Hội cũng trở nên triển khai thực hiện quy mô “1+1” vào hội viên phụ nữ. Mô hình này là 1 trong những hội viên khá góp 1 hội viên có thực trạng khó khăn. Để thực hiện mô hình này, chị Tâm luôn luôn sẵn sàng giúp hội viên có hoàn cảnh khó khăn về vốn cùng kinh nghiệm”.
Mô hình trồng nấm mèo bào ngư sữa của chị Phan Thị Tâm sẽ được hội viên thiếu nữ xã Tân Mỹ với huyện bố Tri nhân rộng nhằm khởi nghiệp, phát triển kinh tế tài chính gia đình, góp thêm phần xây dựng nông buôn bản mới.
